वस्तुनिष्ठ प्रश्न
प्रश्न 1. कुकिंग (खाना पकाने) गैस में किसकी मात्रा अधिक होती है—
(a) मेथेन
(b) एथिलीन
(c) एथेन
(d) ब्यूटेन
उत्तर: (d) : दिए गए विकल्पों में ब्यूटेन सही उत्तर है। LPG मुख्यतः प्रोपेन एवं ब्यूटेन का मिश्रण होती है; इनका अनुपात निश्चित नहीं होता और आपूर्ति की परिस्थितियों के अनुसार बदल सकता है।
प्रश्न 2. ध्वनि की चाल सबसे अधिक होती है—
(a) ठोस में
(b) द्रव में
(c) गैस में
(d) निर्वात में
उत्तर: (a) : सामान्यतः ध्वनि की चाल ठोस पदार्थों में सर्वाधिक, द्रवों में उससे कम और गैसों में सबसे कम होती है। निर्वात में ध्वनि का संचरण नहीं होता।
प्रश्न 3. भारतीय वैज्ञानिक हैं—
(a) एडीसन
(b) मैडम क्यूरी
(c) सी. वी. रमन
(d) गैलीलियो
उत्तर: (c) : सर चन्द्रशेखर वेंकट रमन (सी. वी. रमन) प्रसिद्ध भारतीय भौतिक वैज्ञानिक थे। उनका जन्म 7 नवम्बर 1888 को तिरुचिरापल्ली में हुआ था।
प्रश्न 4. मास्टर ग्रन्थि कहलाती है—
(a) थायरॉइड ग्रन्थि
(b) पीयूष ग्रन्थि
(c) अग्न्याशय ग्रन्थि
(d) अधिवृक्क ग्रन्थि
उत्तर: (b) : पीयूष ग्रन्थि (Pituitary Gland) कई अन्य अन्तःस्रावी ग्रन्थियों की गतिविधियों को नियंत्रित करने वाले हार्मोन स्रावित करती है, इसलिए इसे मास्टर ग्रन्थि कहा जाता है।
प्रश्न 5. नागफनी का पौधा है—
(a) जलीय
(b) मरुस्थलीय
(c) आरोही
(d) उपरिरोही
उत्तर: (b) : नागफनी मरुस्थलीय परिस्थितियों के अनुकूल पौधा है। इसमें पत्तियाँ काँटों में परिवर्तित तथा तना मोटा और जल-संचयी होता है, जिससे जल की हानि कम होती है।
अति लघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 6. ध्वनि की आवृत्ति किसे कहते हैं?
उत्तर: किसी कम्पित वस्तु द्वारा एक सेकण्ड में किए गए कम्पनों की संख्या को आवृत्ति कहते हैं। इसकी SI इकाई हर्ट्ज (Hz) है।
प्रश्न 7. हाइपरमेट्रोपिया को स्पष्ट कीजिए।
उत्तर: हाइपरमेट्रोपिया या दूरदृष्टिता में दूर की वस्तुएँ स्पष्ट, पर निकट की वस्तुएँ अस्पष्ट दिखाई देती हैं। इसे उचित क्षमता के उत्तल लेंस से सुधारा जाता है।
प्रश्न 8. काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान कहाँ स्थित है? यह किस जन्तु के संरक्षण के लिए प्रसिद्ध है?
उत्तर: काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान असम में स्थित है और यह भारतीय एक सींग वाले गैंडे के संरक्षण के लिए प्रसिद्ध है।
प्रश्न 9. मधुमेह रोगी के किन्हीं चार लक्षणों का उल्लेख कीजिए।
उत्तर: प्रमुख लक्षण हैं—बार-बार पेशाब आना, अधिक प्यास लगना, अधिक भूख लगना तथा बिना कारण वजन कम होना।
प्रश्न 10. खनिज क्या है?
उत्तर: प्रकृति में भूवैज्ञानिक प्रक्रियाओं से बनने वाले निश्चित रासायनिक संघटन एवं विशिष्ट गुणों वाले पदार्थों को खनिज कहते हैं; जैसे—क्वार्ट्ज, कैल्साइट।
प्रश्न 11. एथेन तथा एसीटिलीन का सूत्र लिखिए।
उत्तर: एथेन—C2H6; एसीटिलीन अथवा एथाइन—C2H2।
लघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 12. पार्श्व परिवर्तन को उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: समतल दर्पण में बनने वाले प्रतिबिम्ब में वस्तु का दायाँ भाग बायाँ तथा बायाँ भाग दायाँ दिखाई देता है। इस घटना को पार्श्व परिवर्तन (Lateral Inversion) कहते हैं।
उदाहरण— यदि कोई व्यक्ति समतल दर्पण के सामने अपना दायाँ हाथ उठाता है, तो प्रतिबिम्ब में वह हाथ बाईं ओर उठा हुआ दिखाई देता है। इसी कारण एम्बुलेंस के आगे AMBULANCE शब्द उल्टा लिखा जाता है, जिससे आगे चलने वाला चालक उसे अपने दर्पण में सही पढ़ सके।
प्रश्न 13. उत्सर्जन किसे कहते हैं? मनुष्य के उत्सर्जी अंग कौन-कौन से हैं?
उत्तर: शरीर में उपापचयी क्रियाओं से बने हानिकारक अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने की प्रक्रिया उत्सर्जन (Excretion) कहलाती है। मनुष्य का मुख्य मूत्रीय उत्सर्जन तन्त्र निम्न अंगों से बना होता है—
- वृक्क (Kidneys)— रक्त का निस्यंदन करके यूरिया, अतिरिक्त जल एवं लवणों को अलग कर मूत्र बनाते हैं।
- मूत्रवाहिनियाँ (Ureters)— वृक्कों से मूत्र को मूत्राशय तक पहुँचाती हैं।
- मूत्राशय (Urinary Bladder)— मूत्र का अस्थायी संग्रह करता है।
- मूत्रमार्ग (Urethra)— मूत्र को शरीर के बाहर निकालता है।
इसके अतिरिक्त फेफड़े कार्बन डाइऑक्साइड एवं जलवाष्प तथा त्वचा पसीने द्वारा जल और कुछ लवणों के उत्सर्जन में सहायता करती है। बड़ी आँत द्वारा मल बाहर निकालना बहिःक्षेपण (Egestion) है, उत्सर्जन नहीं।
प्रश्न 14. परावर्तन किसे कहते हैं? प्रकाश के परावर्तन के नियम लिखिए।
उत्तर: प्रकाश किरण का किसी सतह से टकराकर उसी माध्यम में वापस लौटना प्रकाश का परावर्तन कहलाता है।
परावर्तन के दो नियम—
- आपतन कोण परावर्तन कोण के बराबर होता है।
- आपतित किरण, परावर्तित किरण तथा आपतन-बिन्दु पर खींचा गया अभिलम्ब एक ही समतल में होते हैं।
प्रश्न 15. ऐच्छिक और अनैच्छिक क्रियाओं को उदाहरण सहित समझाइए।
उत्तर:
| ऐच्छिक क्रियाएँ | अनैच्छिक क्रियाएँ |
|---|---|
| वे क्रियाएँ जिन्हें व्यक्ति अपनी इच्छा से प्रारम्भ या रोक सकता है। | वे क्रियाएँ जो सामान्यतः हमारी इच्छा के बिना स्वतः चलती रहती हैं। |
| इनका नियन्त्रण मुख्यतः मस्तिष्क एवं ऐच्छिक पेशियों द्वारा होता है। | इनका नियन्त्रण मुख्यतः स्वायत्त तन्त्रिका तन्त्र तथा सम्बन्धित अंगों द्वारा होता है। |
| उदाहरण—चलना, लिखना, हाथ उठाना, दौड़ना। | उदाहरण—हृदय की धड़कन, आँतों की क्रमाकुंचन गति और ग्रन्थियों का स्राव। |
प्रश्न 16. शुगर चारकोल क्या है?
उत्तर: शर्करा को वायु की अनुपस्थिति में गर्म करने अथवा सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल द्वारा उसका निर्जलीकरण करने पर प्राप्त काले कार्बन को शुगर चारकोल कहते हैं। यह कार्बन का अत्यन्त शुद्ध अक्रिस्टलीय रूप माना जाता है।
सान्द्र H2SO4 शक्तिशाली निर्जलीकारक के रूप में शर्करा से जल के तत्त्व निकाल देता है और कार्बन का काला अवशेष रह जाता है—
प्रश्न 17. खाद्य संरक्षण से आप क्या समझते हैं?
उत्तर: खाद्य पदार्थों को सूक्ष्मजीवों, एन्जाइमों एवं अन्य खराब करने वाले कारकों से बचाकर उनकी गुणवत्ता, स्वाद एवं पोषण को अधिक समय तक बनाए रखने की प्रक्रिया खाद्य संरक्षण कहलाती है।
प्रमुख विधियाँ—
- नमक एवं चीनी का प्रयोग।
- सुखाना या निर्जलीकरण।
- प्रशीतन एवं हिमीकरण।
- तेल एवं सिरके का प्रयोग।
- पाश्चुरीकरण एवं डिब्बाबन्दी।
- अनुमत परिरक्षकों जैसे सोडियम बेंजोएट का उचित मात्रा में प्रयोग।
प्रश्न 18. हाइड्रोकार्बन क्या होते हैं? इनके प्रकारों को उदाहरण सहित समझाइए।
उत्तर: केवल कार्बन और हाइड्रोजन तत्वों से बने कार्बनिक यौगिकों को हाइड्रोकार्बन कहते हैं। जैसे—मीथेन, एथेन, एथीन और एथाइन।
कार्बन-कार्बन बन्धों के आधार पर विद्यालयी स्तर पर इन्हें मुख्यतः निम्न प्रकारों में समझा जाता है—
| प्रकार | विशेषता | उदाहरण |
|---|---|---|
| संतृप्त हाइड्रोकार्बन | कार्बन परमाणुओं के बीच केवल एकल सहसंयोजक बन्ध होते हैं। इन्हें एल्केन कहते हैं। | मीथेन (CH4), एथेन (C2H6) |
| असंतृप्त हाइड्रोकार्बन | कार्बन परमाणुओं के बीच कम-से-कम एक द्विबन्ध या त्रिबन्ध होता है। | एथीन (C2H4), एथाइन (C2H2) |
द्विबन्ध वाले असंतृप्त हाइड्रोकार्बन एल्कीन तथा त्रिबन्ध वाले एल्काइन कहलाते हैं। उच्च स्तर के वर्गीकरण में सुगन्धित (Aromatic) हाइड्रोकार्बनों को भी पृथक श्रेणी में रखा जाता है।
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